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Il est intéressant de noter
que dans certaines études, on n’observe
pas la réduction attendue de consommation alimentaire
(exprimés en kcal/kg) par rapport aux recommandations
pour l’âge (ARJ). Une correction peut être
apportée à ces résultats, si l’on
rapporte la consommation alimentaire au poids idéal
pour la taille : ce mode de calcul révèle
une réduction significative de la consommation
alimentaire par rapport aux ARJ, puisque beaucoup d’enfants
« amaigris » ont une réduction
du rapport poids/taille. |